Digestoř komínová MORA OK 610 X v nerezovém moderním provedení s maximálním výkonem 520 m3/h a osvětlením pomocí žárovky. Při provozu s odvětráním je vzduch čištěný kovovým tukovým filtrem odváděn do volného prostoru. Vznikající podtlak v místnosti umožňuje proudění čerstvého vzduchu otevřenými okny a sousedícími místnostmi zpět do místnosti s odsavačem par. Digestoř Mora OK 610 X disponuje 3 rychlostmi odsávání.