Univerzální elektrický hrnec Steba SV 1 PRECISE je vybaven jedinečný sous-vide vařičem, který výborně zvládá nízkoteplotní pečení, vaření a ohřívání se zachováním všech nutričních vlastností potravin! Hrnec vám umožní přesné vaření s rozdílem max. 1 °C. Převaření pokrmu je nyní prakticky nemožné. Své kulinářské schopnosti od teď můžete převést úplně na jinou úroveň. Toto zařízení je určeno pouze pro vaření ve vakuu. 

Sous-vide (tzn. "ve vakuu") je metoda, kterou používá řada světových šéfkuchařů. Při této metodě se potraviny připravují ve vzduchotěsném umělohmotném obalu ve vodní lázni s kontrolovanou teplotou. Takto vakuované potraviny se vaří o přesně stanovené teplotě, která se nejčastěji pohybuje v rozmezích 55 - 60 °C. Cílem vaření je zachovat přirozenou chuť, šťávu a texturu potraviny. Při vaření nedochází k vysoušení, oxidaci ani vyluhovaní potravin. 

Elektronický hrnec Steba SV 1 PRECISE má tělo vyrobeno z kvalitní nerezové oceli. Dále je vybaven časovačem a elektronickou regulací teploty, která vám umožní stanovit teplotu s maximálním rozdílem 1 °C. Snadné údržbě napomáhá možnost mýt některé části v myčce na nádobí.

Německá kvalita – ocenění v prestižním Preis-Leistung Sieger