Pomocí sušičky G21 Harmony big můžete usušit nejrůznější druhy potravin od hub, ovoce a zeleniny, bylin a květin a dokonce i obilovin. Taktéž můžete usušit tenké namarinované proužky masa takzvané jerky. Sušení potravin je jednou z nejstarších metod uchování potravin. Potraviny v sušičce absorbují teplo a následně uvolňují vlhkost v podobě vodní páry. Při správném nastavení teploty si potraviny zachovají důležité enzymy a nepodlehnou snadno zkáze. 

Vlastnosti a výhody

Sušička G21 Harmony bigvám garantuje rychlé a stejnoměrné sušení všech kousků potravin. Sušička je vybavena systémem pracujícím na principu horizontálního proudění vzduchu a termostatem pro správné nastavení teploty. Součástí balení je 10 sušících plátů a 10 sušících vložek s jemným síťováním.

Díky vlastnímu sušení ovoce, máte kontrolu nad tím, co sušené ovoce obsahuje. Nemusíte přidávat cukr, barviva či jiné konzervační látky. Sušené ovoce je velmi bohaté na živiny a můžete si tak své oblíbené ovoce vychutnat i mimo sezónu. Důležitou součástí sušení je rehydratace. Je to proces při kterém se vlhkost  potravinám navrací. Sušení potravin je velmi oblíbená u příznivců RAW stravy, neboť potraviny si zachovávají živiny, které by při vaření, pečení či smažení ztratily. Sušička je vyrobena z BPA free materiálů.